Tutto sulle uova

DA DOVE NASCE L’IDEA DI QUESTO CORSO?

Le uova sono uno degli ingredienti più straordinari, dall’uso e dalle risorse infiniti.

Ecco il corso per scoprirne tutti i segreti!

COSA IMPAREREMO?

Realizzeremo le diverse cotture delle uova, e le useremo per realizzare piatti speciali, sia salati che dolci: dalle uova ripiene, alle cocotte, dai flan alla crema pasticciera…

CHI TIENE IL CORSO?

Il corso sarà tenuto da Paola Mazzier, cuoca e grande appassionata di cucina piemontese.

DOVE?

Il corso si terrà a Torino, nei mesi autunnali e invernali, e a Montegrosso d’Asti, nei mesi primaverili ed estivi.

QUANDO?

Il corso potrà essere realizzato sempre, tutto l’anno.

Alla fine del corso, saremo lieti di degustare insieme quel che abbiamo preparato, insieme a un calice di Pepita, la Barbera d’Asti nata dalle vigne che abbracciano la nostra casa di Montegrosso.

COSA PORTO VIA CON ME?

Porterai a casa gli appunti con i consigli e le ricette che abbiamo preparato per te.

COME FACCIO A PARTECIPARE?

Prenota il tuo posto, senza alcun impegno! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli sulle modalità di partecipazione.

Per un pomeriggio ideale, i partecipanti potranno essere al massimo 8.